Bakso Tanpa Daging? Coba Resep Bakso Jamur yang Lezat!

Prediksi Baksototo - Bakso tidak selalu terbuat dari daging! Yuk, Bakso Tanpa Daging? Coba Resep Bakso Jamur yang Lezat! simak resepnya!

Bakso Tanpa Daging? Coba Resep Bakso Jamur yang Lezat!
Bakso Tanpa Daging? Coba Resep Bakso Jamur yang Lezat!

Bagi Anda yang vegetarian, ingin mengurangi konsumsi daging, atau sekadar mencari variasi baru, bakso jamur bisa menjadi pilihan lezat dan sehat. Teksturnya kenyal alami dengan rasa umami dari jamur yang bikin ketagihan.

Bahan-Bahan Bakso Jamur

A. Bahan Utama:

  1. 200 gr jamur tiram, suwir halus (bisa pakai jamur shitake atau champignon)
  2. 100 gr tepung tapioka/sagu
  3. 50 gr tepung terigu protein sedang
  4. 2 siung bawang putih, haluskan
  5. 1 sdt merica bubuk
  6. 1 sdt garam
  7. 1 sdt gula pasir
  8. 1 sdt kaldu jamur (opsional)
  9. 50 ml air es

B. Bahan Kuah (Opsional):

  1. 1 liter kaldu sayur
  2. 2 siung bawang putih, geprek
  3. 1 batang daun bawang
  4. Garam dan merica secukupnya

C. Pelengkap:

  1. Mie kuning/bihun
  2. Tahu goreng
  3. Sayuran (sawi, seledri)
  4. Sambal dan kecap

BACA JUGA :

Cara Membuat Bakso Jamur Kenyal

1. Olah Jamur

  • Bersihkan jamur, lalu suwir kecil-kecil.
  • Tumis bawang putih hingga harum, masukkan jamur. Aduk hingga layu dan airnya menyusut. Angkat, dinginkan.

2. Buat Adonan Bakso

  • Campur jamur tumis, tepung tapioka, terigu, merica, garam, gula, dan kaldu jamur.
  • Tuang air es sedikit demi sedikit, uleni hingga adonan bisa dibentuk (jangan terlalu lembek).

3. Bentuk dan Rebus Bakso

  • Bulatkan adonan, lalu masukkan ke air mendidih.
  • Jika sudah mengapung, angkat dan tiriskan.

4. Penyajian

  • Rebus bakso jamur dalam kuah kaldu sayur bersama tahu dan mie.
  • Taburi daun bawang dan bawang goreng, sajikan panas dengan sambal.

Tips Agar Bakso Jamur Tidak Hancur

  • Peras jamur hingga benar-benar kering setelah ditumis.
  • Gunakan perbandingan tepung yang tepat (terlalu banyak tapioka bisa keras).
  • Jangan merebus dalam air yang terlalu mendidih (api sedang saja).
Simpan adonan yang belum direbus dalam freezer (tahan 1 minggu). Jika sudah direbus, bertahan 3 hari di kulkas. Baksototo jamur ini bukti bahwa makanan sehat bisa tetap lezat! Cocok juga untuk ide jualan bakso alternatif. Selamat mencoba!

BACA JUGA :
Lokasi: Indonesia

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Baksototo Referensi Game Online Terpercaya

Gambar
Prediksi BaksoToto  - mengulas artikel unik mengenai situs  Baksototo Referensi Game Online Terpercaya yang dapat memberikan berbagai rekomendasi game kepada para pembaca sekalian. Baksototo Referensi Game Online Terpercaya Baksototo Referensi Game Online Terpercaya  Di era digital seperti saat ini, kebutuhan akan hiburan yang praktis dan menyenangkan semakin tinggi. Salah satu bentuk hiburan yang digemari adalah permainan game online. Namun, tidak semua platform game online bisa diandalkan. Banyak yang hanya sekadar janji manis tanpa pelayanan yang nyata.  Di sinilah BaksoToto hadir sebagai referensi game online terpercaya, yang telah dipercaya banyak pengguna dari berbagai kalangan usia, mulai dari 17 hingga 56 tahun. Sebagai salah satu platform yang mengutamakan pengalaman pengguna, BaksoToto selalu memberikan layanan yang cepat, aman, dan nyaman.  Dengan berbagai keunggulan yang dimiliki, tak heran jika nama BaksoToto selalu muncul di daftar pencarian ketik...
Baca selengkapnya

Prediksi Togel Singapore BaksoToto Terpercaya

Gambar
Prediksi BaksoToto - Memberikan  Prediksi Togel Singapore BaksoToto Terpercaya kepada para pembaca semoga bisa membantu feeling para pembaca. Prediksi Togel Singapore BaksoToto Terpercaya Prediksi Togel Singapore BaksoToto Terpercaya Togel Singapore telah lama menjadi salah satu permainan judi angka favorit di kawasan Asia Tenggara. Dengan hadiah yang menarik dan peluang kemenangan yang menggoda, banyak pemain berlomba-lomba untuk mencari angka jitu setiap harinya.  Salah satu situs yang hadir untuk membantu pemain mendapatkan angka prediksi terbaik adalah BaksoToto .  Melalui artikel ini, kami akan membahas lebih dalam mengenai Prediksi Togel Singapore BaksoToto Terpercaya, manfaatnya, cara mendapatkannya, serta mengapa Anda harus mempercayai prediksi dari BaksoToto. Mengapa Memilih BaksoToto untuk Prediksi Togel Singapore? BaksoToto dikenal sebagai salah satu situs prediksi togel terpercaya dengan rekam jejak yang baik dan tingkat akurasi yang tinggi.  Banyak p...
Baca selengkapnya

Prediksi Togel Sdyney BaksoToto Terpercaya

Gambar
Prediksi BaksoToto - mengulas Prediksi Togel Sdyney BaksoToto Terpercaya kepada para pembaca semoga bisa membantu feeling para pembaca. Prediksi Togel Sdyney BaksoToto Terpercaya Prediksi Togel Sdyney BaksoToto Terpercaya Permainan togel Sydney telah lama menjadi salah satu favorit di kalangan penggemar angka di seluruh Asia. Dengan peluang menarik dan hadiah yang menggiurkan, banyak pemain mencari prediksi yang tepat untuk meningkatkan peluang kemenangan mereka. Salah satu penyedia prediksi yang layak diandalkan adalah BaksoToto. Artikel ini akan membahas tentang Prediksi Togel Sydney BaksoToto Terpercaya, cara mendapatkannya, serta mengapa situs ini menjadi pilihan utama para pemain. Memang Harus BaksoToto? BaksoToto dikenal luas sebagai situs prediksi togel dengan reputasi yang baik dan tingkat keakuratan yang tinggi. Situs ini tidak hanya menyajikan angka prediksi, tetapi juga memberikan analisis yang mendalam berbasis data statistik dan pola historis. Keunggulan BaksoToto Ber...
Baca selengkapnya